Elsker du at spise is men holder dig tilbage på grund af dårlig samvittighed? Så prøv en protein is! Her kan du nemt spise uden skyldfølelse, da kalorierne er lette og fyldt med proteiner.
Se vores lækre is opskrift her.
Protein is – et lækkert alternativ
Protein is har en ren og lækker smag, og det kan uden problemer erstatte den almindelige fede flødeis. Vi har samlet 4 opskrifter her på siden på lækker is. Fordelen ved protein is er at det indeholder en relativt stor mængde protein i forhold til det skal indtages som en “sund snack”. Derudover giver det en masser god ekstra energi til træningen
Protein is har et lavt indhold af kalorier, sammenlignet med traditionelt flødeis. Vælg protein is frem for flødeis, hvis du vil spare på kalorierne og samtidig prøve noget nyt.
Protein is opskrifter:
Vores personlige favorit is er protein isen med chokolade smag, da den smager rigtigt godt og den er super simpel og nem at lave.
Her finder du opskriften og fremgangmåden.
Ingredienser:
Vælg hvilken variant du vil lave.
Chokolade:
- 50 gram protein pulver med chokolade smag. Vi anbefaler Bodylab Whey 100 Chokolade
- Kakaopulver 20 gram.
Banan:
- 50 gram protein pulver med banan smag. Vi anbefaler Bodylab Whey 100 Banan
- 1 banan.
Jordbær:
- 50 gram protein pulver med jordbær smag. Vi anbefaler Bodylab Whey 100 Jordbær
- 100 gram jordbær. Frosne eller friske.
Følgende skal bruges i alle opskrifterne:
- 2 stk. æggeblommer (pasteuriserede)
- 4,5 stk. æggehvider (pasteuriserede)
- 10 g vanillesukker
- 1 tsk. sødemiddel
- 200 gram A38 Naturel
Fremgangsmåde
- Pisk æggeblommer, vanillesukker, chokolade og sødemiddel sammen.
- OBS: Kun til Jordbær/banan opskriften. Frugten blendes sammen med A38 og proteinpulveret. Bland derefter alle ingredienserne sammen.
- Herefter piskes A38 og proteinpulveret med i.
- Pisk æggehviderne stive
- Hæld æggehviderne i massen, og vend det forsigtigt rundt.
- Smid blandingen i fryseren og vent til den er frossen.
- TIP: For at opnå den bedste is, anbefaler vi at man vender rundt i massen hver halve time, indtil den er helt frossen.
Nærringsindhold pr. 100 gram:
Chokolade protein is:
Protein 15,6 g | Kulhydrat 3,6 g | Fedt 5,5 g | Energi 126 kcal.
Banan protein is:
Protein 12,0 g | Kulhydrat 7,4 g | Fedt 2,6 g | Energi 101 kcal.
Jordbær protein is:
Protein 12,7 g | Kulhydrat 3,6 g | Fedt 2,7 g | Energi 90 kcal.
Ernæringsmæssig håndtering med energitæt protein is
Energitæt is og energitætte is kan være et relevant supplement i forbindelse med håndtering af sygdomsrelateret underernæring, hvor ekstra næring og ekstra energi er nødvendig ud over almindelig kost.
Her kan Skee Protein is og Skee Protein være et praktisk valg, især når produktet produceres i samarbejde med Aabybro Mejeri og kan anvendes efter grøn recept som energitæt is.
Protein opskrifter som skee protein is i hverdagen
Denne type skee protein is passer godt ind i en aktiv livsstil og kan bruges både som sund snack og dessert, hvor fokus er på proteinindhold frem for sukker. Kombinationen af protein og lavere kalorieindhold gør den velegnet til dig, der ønsker variation uden at gå på kompromis med smag eller ernæring.
Find flere opskrifter og tips her på vores blog.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er protein is?
Protein is er et sundere alternativ til traditionel is, hvor en del af fedt og sukker er erstattet af protein, typisk fra valle- eller mælkeprotein.
Er protein is godt efter træning?
Ja, protein is kan være et godt valg efter træning, da protein bidrager til muskelopbygning og restitution efter fysisk aktivitet.
Hvor meget protein indeholder protein is?
Indholdet varierer, men protein is indeholder ofte mellem 10–20 gram protein pr. portion, afhængigt af opskrift og ingredienser.
Kan protein is hjælpe med muskelopbygning?
Protein is kan understøtte muskelopbygning som en del af en proteinrig kost, især hvis den indtages efter styrketræning.
Er protein is sundere end almindelig is?
Protein is har typisk lavere sukkerindhold og højere proteinindhold end almindelig is, hvilket gør den til et mere næringsrigt valg.
Hvilke ingredienser bruges i protein is?
De mest almindelige ingredienser er proteinpulver, yoghurt eller A38, æggehvider, sødemiddel og smagsgivere som kakao eller frugt.
Kan man lave protein is uden proteinpulver?
Ja, protein is kan også laves med naturlige proteinkilder som skyr, græsk yoghurt eller æggehvider.
Er protein is egnet til vægttab?
Protein is kan passe ind i et vægttab, da protein øger mæthed og ofte indeholder færre kalorier end traditionel is.
Hvornår er det bedst at spise protein is?
Protein is kan spises både som dessert, mellemmåltid eller efter træning, afhængigt af dit daglige proteinbehov.
Kan børn spise protein is?
Ja, protein is lavet af almindelige fødevarer kan sagtens spises af børn, men den er primært målrettet aktive og voksne med øget proteinbehov.