I lang tid har beskeden været klar omkring fedtstoffer, nogle er sunde hvor andre er dårlige for dig.
Hos de fleste atleters kost er der plads til mættet fedtstof (de hjælper med at skabe vigtige hormoner som f.eks testosteron), menneske skabte fedtstoffer som transfedt eller hydrogenerede fedtstoffer som alle har forskellige navne men er den samme ting er meget skadelige for dig og bør undgås.
Når det kommer til sunde fedtstoffer, selvom du ikke ved om du får for meget af nogen fedtstoffer og mindre af andre. Dette er tilfældet med flerumættede fedtstoffer, en kategori der omfatter Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer, der findes i høje koncentrationer i hørfrø og fisk som laks.
For at forbedre dine atletiske præstationer og krop sammensætning, bør du få mere af Omega-3 fedtsyrer i din daglige kost. Fiskeolie og krill olie er de bedste kosttilskud når du vil opnå dette
Her er 3 vigtige ting du skal vide om Omega-3
1. Omega-3 fedtsyrer giver mange sundhedsmæssige og atletiske fordele.
Ernærings eksperter opfordre folk til at tage mere Omega-3 fedtsyrer for at få evnen til at støtte hjerte helbredet og bekæmpe kræft. Unge atleter ønsker disse langsigtede fordele da de også kan gavne fra dette med det samme. Omega-3 støtter muskel opbygning ved at give muskelfiber integritet og øge insulin følsomheden. Sidstnævnte hjælper dig med at genoprette musklerne mere effektivt. Desuden hjælper Omega-3 fedtsyrer med at reducere inflammation og støtte leddenes helbred, både for kritisk og effektivt sportslige præstationer
2. Du er nød til at arbejde på at få flere Omega-3 fedtsyrer i din kost
Omega-3 kan findes i en del fødevarer. Selv olier der er kendte for at have en masse sunde fedtstoffer er ofte relativt lave i forhold til Omega-3 fedtsyrer. Sørg for 1 gram Omega-3 for hver femte gram Omega-6. Fødevarer som har et højt antal sunde fedtstoffer men relativt lave i omega-3 fedtsyrer inkludere sojabønner, græskarkerner og avocado. Det hjælper med at fremhæve fødevarer og olier der indholder et bedre forhold af Omega-3 fedtsyrer til Omega-6. Disse fødevarer omfatter hørfrø, chiafrø, laks og makrel.
3. Ret din sunde fedt ubalance med marine baseret Omega-3 kosttilskud
Mens alle fødevarer, som har et godt forhold mellem Omega-3 fedtsyrer er bedre end kilder til fedt, der ikke gør det, er der en anden komplicerende faktor. Mange vegetariske kilder indholder Omega-3 fedtsyrer som alfa-linolensyre (ALA), der skal konverteres til DHA eller EPA for at få sine fordele. For at få DHA eller EPA direkte, bør du få fiske baseret Omega-3 fra kilder som vilde laks, sardiner eller makrel, enten fra mad eller Omega-3 kosttilskud